Abbiamo pensato in grande per te.
Il nostro concetto è offrire un’esperienza che possa rimanere impressa, più al lungo possibile. Abbiamo quindi scelto uno dei migliori ristoranti dei Castelli Romani, ed abbiamo studiato un menù adatto al percorso dei nostri ospiti. Un percorso a base di pesce freschissimo, di altissima qualità. Meritate il meglio ed è quello il nostro più grande impegno: offrire solo il meglio.
L’evoluzione del concept di sushi, l’incontro tra mediterraneo ed oriente. Una ricerca accurata della materia prima, un disegno preciso, un’alchimia di sapori e gusti ricercati. Antipasti cotti con tecniche conservative e dedicate a chi esige il top dalla cucina moderna ma nello stesso tempo tradizionale.
Materie prime selezionate, preparazione sushi a vista. Abbiamo scelto piccoli fornitori locali, per garantire l’altissima freschezza e qualità del pesce. Per i non amanti del sushi e del pesce crudo, un ricco e valido menù di antipasti cotti, di primi e di secondi, rispettando sempre la tradizione e la cultura de “La Botte di Ferro”: stupire e coccolare i propri ospiti.
Giardini Penelope, partner unico ed ufficiale, consente di riservare un tavolo per due, sia nel dehors che interno, per dare sempre quel tocco in più, con servizi all’altezza di una struttura top.
